Geschiedenis
Farina Di Renata en Molens Descamps
Molens Descamps behoort tot de meest historische bloemmolens van België en ademt nog altijd de warme identiteit van een familiaal bedrijf. Wat ooit begon in Menen, groeide gestaag uit tot een gevestigde waarde. Maar met die groei kwamen ook beperkingen: de site liet geen bijkomende uitbreiding meer toe, terwijl de vraag én de ambitie bleven stijgen. Daarom werd in 2015 een strategische keuze gemaakt om te verhuizen naar Evergem. Op de site waar vroeger Molens De Vlieger actief was, vond Molens Descamps een nieuwe uitvalsbasis. Vandaag is die locatie het kloppend hart van het bedrijf — een volgende hoofdstuk in een lange geschiedenis van vakkennis, doorgedreven kwaliteit en ondernemende visie.
Het winkelconcept: Farina di Renata
In Menen werd een eerste aanzet gegeven tot een winkelconcept voor particulieren. Wat begon als een bescheiden proefproject, waarbij klanten hun bestellingen konden plaatsen en de bloem zorgvuldig voor hen werd klaargezet, kende al snel een onverwacht groot succes. De vraag bleef toenemen en het enthousiasme van de klanten maakte duidelijk dat er nood was aan een vaste winkel. Vanuit die overtuiging groeide het plan om een volwaardige zaak te openen. Om dit nieuwe hoofdstuk vorm te geven, werd de dochter gevraagd het project op zich te nemen.
Zo ontstond Farina Di Renata op 1 februari 2025, met de naam van de zaak wordt enerzijds verwezen naar het Italiaanse woord voor meel en anderzijds naar de naam van de uitbaatster. Het is een winkel met een persoonlijk verhaal en een duidelijke passie voor kwaliteitsvolle bloem.
1902
Ernest Descamps startte rond het jaar 1902 met het maalderijgebeuren in de windmolen, gekend onder de naam ‘molen aan het zepekot’ (naast koren werden er ook oliehoudende zaden vermalen ter bereiding van zeep). Hij pachtte deze molen van de familie Butaeye-Ghesquière
1910
Intussen bouwde Ernest Descamps in het jaar 1910 een woning met bedrijfsgebouwen aan de overkant van de Bruggestraat. In deze bedrijfsgebouwen werd er gemalen met stenen molens, aangedreven met drijfkracht.
1918
In 1918 werd deze molen volledig vernield (WO I)
Na de 2de wereldoorlog
Dit vermalen werd verder gezet door de 2e generatie namelijk de twee broers: Romain & Antoon Descamps
1968
De 3e generatie bestaat uit de respectievelijke zoon van Romain, namelijk Carlos Descamps en de respectievelijke zoon van Antoon Descamps, namelijk Jacques Descamps. In onderlinge samenspraak is Jacques Descamps uiteindelijk uit het bedrijf gestapt en deed Carlos Descamps alleen verder.
1992
Rond 1992 kwam de zoon van Carlos Descamps, namelijk Claude Descamps in het bedrijf (de 4e generatie) en werd het maalgebeuren verder opgedreven, mede door de overname van molens Vervaeke (Dadizele) in 1993. Eerst werd er gemalen in Dadizele, vervolgens werd het machinepark in de Bruggestraat verder opgedreven en uiteindelijk werd er beslist om het maalderijgebeuren volledig te concentreren in Evergem (overname Molens de Vlieger) in 2015. Deze beslissing werd genomen omdat het cliënteel sterk aan het groeien was en er dringend meer productiecapaciteit nodig was.
2022
In 2022 werd vervolgens Molens van Temse overgenomen.
2023
In 2023 werd vervolgens Hanewijkmolens overgenomen.
2025
Opening van de molenaarswinkel Farina Di Renata.