Wie is Renata?
Achter de schermen in de molenaarswinkel
Ik ben van kleins af aan opgegroeid in de molen en hielp vaak mee in het bedrijf Molens Descamps van mijn ouders. Zo groeide mijn interesse voor het vak. Om mijn kennis verder uit te breiden, volgde ik een opleiding in Italië, waar ik veel leerde over de stiel. Daarnaast heb ik ook een bakcursus gevolgd, waarbij ik mij verder verdiepte in verschillende baktechnieken.
Met Farina Di Renata krijg ik de kans om zo mee te bouwen aan een verdere uitbreiding van ons familiebedrijf. Mijn visie sluit dan ook volledig aan bij die van mijn ouders: lokaal werken en zo veel mogelijk tarwe uit Vlaanderen gebruiken.
Ik wil vooral de nadruk leggen op persoonlijk contact en een gezellige sfeer in de winkel. Zodat klanten niet alleen kwaliteitsproducten krijgen, maar ook een warme en aangename beleving.
Waarom je best eens komt kijken bij
Farina Di Renata
Hou je van een persoonlijke aanpak met een gezellige sfeer en kwaliteitsvolle producten, kom dan zeker eens langs bij Farina Di Renata. Je kan er niet alleen terecht voor bloem maar ook allerlei producten zoals bakbenodigdheden, bakmateriaal, ontbijtproducten, koffie en thee.
In tegenstelling tot een typische bloemwinkel kan u hier ook terecht met voedingsvragen bij onze diëtist Louise Lecluyse. Uw vragen worden beantwoord op basis van wetenschappelijk onderbouwde info. Verder kan u ook gebruiksvriendelijke receptjes krijgen om aan de slag te gaan met de kwaliteitsvolle producten. Als extraatje in deze winkel worden de recepten gedemonstreerd op een leuke en professionele manier tijdens de demonstraties in de winkel.
Professioneel bakken met
Molens Descamps
De bloem is lokaal gemaakt in Molens Descamps, wat achter de winkel gevestigd is. Hier start het verhaal van puurheid en kwaliteit. Er is een groot aanbod van verschillende soorten bloem met of zonder zaden in gemalen. Bij ons vind je enkel zuivere bloem en dus geen bakmixen.
bloem- en meelsoorten
Verdeelpunten
West-Vlaanderen
- Horta Zedelgem
- Geldhof Claudine Inelmunster
- Mariënstede Dadizele
- Mariënstede Rollegem-Kapelle